营养丰富素三丝

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春天气候干燥,万物生长,富含维生素和植物纤维的西芹、富含植物蛋白的豆腐干以及富含维生素A的胡萝卜可以为我们的身体提供更多的营养。炒菜时使用橄榄油,使得菜品的营养更全面。

素三丝的用料

西芹 250g 胡萝卜 100g
五香豆腐干 150g 橄榄油 少许
食盐 适量

素三丝的做法

营养丰富素三丝#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

西芹、胡萝卜和豆腐干分别清洗干净。
营养丰富素三丝#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

三种食材分别切丝。为了避免西芹的纤维不适口性,西芹要斜着切丝。
营养丰富素三丝#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

炒锅放入橄榄油,先放入豆腐干丝翻炒。
营养丰富素三丝#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

再放入胡萝卜丝和芹菜丝翻炒均匀。
营养丰富素三丝#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

锅里放少许食盐调味后即可盛出菜品。

素三丝的烹饪技巧

1.喜欢芹菜的味道的话,可以换成小香芹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-04

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