老式蛋糕。鸡蛋蜂蜜蛋糕 小时候的味道。

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小时候,姥爷总是骑个大大的自行车带我去赶集,最幸福的事就是能吃上两块蜂蜜蛋糕,姥爷只买6块,够我吃三天,买回来挂在高高的地方,现在我能做出来那种味道,却没有了那种满足。

鸡蛋蜂蜜蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 150
砂糖 30 蜂蜜(最好是味道小的) 60
玉米油 50

鸡蛋蜂蜜蛋糕的做法

老式蛋糕。鸡蛋蜂蜜蛋糕  小时候的味道。的做法图解1

步骤1

戚风海棉真心不是太喜欢,就想起小时侯的味道,很适合家庭当早餐,老人一定喜欢,因为没有黄油和奶油
老式蛋糕。鸡蛋蜂蜜蛋糕  小时候的味道。的做法图解2

步骤2

鸡蛋,砂糖,蜂,按顺序放入一个较大一点的盆里,盆里一定要无水无油
老式蛋糕。鸡蛋蜂蜜蛋糕  小时候的味道。的做法图解3

步骤3

用打蛋器打发,到打蛋器上的鸡蛋糊不易滴落,滴到盆里的蛋糊花纹不会马上消失
老式蛋糕。鸡蛋蜂蜜蛋糕  小时候的味道。的做法图解4

步骤4

筛入低粉,用手动打蛋器搅拌均匀,不要花圈,要上下翻拌
老式蛋糕。鸡蛋蜂蜜蛋糕  小时候的味道。的做法图解5

步骤5

加入玉米油,一定要快点搅拌,上下翻,非常容易消泡,不要强行搅拌均匀,因为拌不匀的
老式蛋糕。鸡蛋蜂蜜蛋糕  小时候的味道。的做法图解6

步骤6

到入烤盘中,我用的是23*28的深烤盘,你的盘要是浅,就要减少烤制时间
老式蛋糕。鸡蛋蜂蜜蛋糕  小时候的味道。的做法图解7

步骤7

预热,放烤箱中间位置,上下火180度烤15分钟,转130烤20分钟,牙签扎一下,没有沾出东西,就是熟了

鸡蛋蜂蜜蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-04

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