鱼籽拌面

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鱼籽拌面的用料

玉米面条 一把 鱼籽 半碗
紫甘蓝 适量 葱花 适量
姜片 适量 黄豆酱 适量

鱼籽拌面的做法

步骤1

锅里加水，把玉米面条下到锅里，煮五分钟。凉水下锅就可以。还可以事先把玉米面条泡软，然后开水煮一分钟

步骤2

煮好的面条泡在冷水里，防止黏在一起

步骤3

切一些葱花和姜片。紫甘蓝是做配菜的，目的就是想让儿子多吃点蔬菜

步骤4

锅里加油，油热后下葱花和姜片爆香，然后把鱼籽扔进去炒散

步骤5

下甘蓝和黄豆酱继续炒，炒到锅里鱼籽开始蹦的程度

步骤6

把面条捞出来沥水，扔到锅里和鱼籽混合，这个过程很短，炒一分钟就可以了

鱼籽拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 边边边白白 编写，未经授权不得转载

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