豆浆猪蹄

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豆浆猪蹄营养结合，猪蹄炖至软烂，老少皆宜

豆浆猪蹄#德国MIJI爱心菜#的用料

猪蹄 1只 黄豆 1把
胡萝卜 半个 大葱
生姜 料酒
八角 1个 香叶 3片
胡椒粉 盐
味精

豆浆猪蹄#德国MIJI爱心菜#的做法

豆浆猪蹄#德国MIJI爱心菜#的做法图解1

步骤1

黄豆泡发6-8小时
豆浆猪蹄#德国MIJI爱心菜#的做法图解2

步骤2

加水打成豆浆
豆浆猪蹄#德国MIJI爱心菜#的做法图解3

步骤3

过滤掉豆渣
豆浆猪蹄#德国MIJI爱心菜#的做法图解4

步骤4

猪蹄洗净切块，冷水下锅，加入生姜，料酒煮开
豆浆猪蹄#德国MIJI爱心菜#的做法图解5

步骤5

捞出去除浮沫
豆浆猪蹄#德国MIJI爱心菜#的做法图解6

步骤6

放入干净的锅中，放适量水，加入八角，胡萝卜片，大葱，胡椒粉，生姜，香叶，煮开
豆浆猪蹄#德国MIJI爱心菜#的做法图解7

步骤7

加入豆浆，盐，味精，炖至软烂即可，喜欢硬点口感的缩短炖的时间

豆浆猪蹄#德国MIJI爱心菜#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
分类： MIJI

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