马齿笕野菜饼

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蘭春平
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马齿笕野菜饼的用料

马齿笕（一种野菜） 250g 普通面粉 250g
盐 3g 水 300g

马齿笕野菜饼的做法

马齿笕野菜饼的做法图解1

步骤1

马齿笕是比较常见的一种野菜，这种野菜有降血压，调血脂，降血糖的功效。做这个野菜饼也可以用其他的菜代替，比如用韭菜或芹菜叶，荠菜等 把马齿笕洗净控水。
马齿笕野菜饼的做法图解2

步骤2

面粉加水顺时针搅拌，水不要一次加入太多，要分次少量的加入和成稠一些的面水。
马齿笕野菜饼的做法图解3

步骤3

马齿笕控水后放案板上切碎。
马齿笕野菜饼的做法图解4

步骤4

将切好马齿笕放入刚刚和好的面水中依旧是顺时针搅拌，放入3克盐搅拌均匀。
马齿笕野菜饼的做法图解5

步骤5

这是和好的菜面水。
马齿笕野菜饼的做法图解6

步骤6

将菜面水一大勺倒入电饼铛均匀摊开，盖好3分钟翻面继续加热2分钟出锅
马齿笕野菜饼的做法图解7

步骤7

忘了拍在电饼铛里翻过来的效果。这是我做好的马齿笕菜饼，环保健康美味，出锅后配点油泼辣子蒜泥沾着吃，这道菜是夏天人们常做的一道健康菜。 远离不健康的饮食习惯，少油少盐，马齿笕野菜饼是最健康美味的。

马齿笕野菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 蘭春平 编写，未经授权不得转载

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