香菇菜心

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 菜心脆嫩，香菇柔嫩，这道菜营养搭配均衡，简单方便，造型美观。 香菇与菜心的搭配，同时满足造型美观与口味鲜香的双重特点。简单小炒最大程度保持食材原汁原味，香菇香气浓郁，菜心鲜嫩多汁，口感爽滑，绝佳搭配。 经典双素搭配，原汁原味之鲜，清爽恰到好处，健康生活，用心出好味。 看似简单，实则考究，黑与青的素雅搭配，卖相精致极具风范。

香菇菜心的用料

整个鲜香菇50g 小青菜300g
小炒料包60g（我厨赠品）

香菇菜心的做法

香菇菜心的做法图解1

步骤1

将青菜洗净沥干待用，锅中放入500g水烧开，分别入菜心和香菇，水开1分钟沥水待用
香菇菜心的做法图解2

步骤2

锅中放30g油(约两汤匙），烧热下香菇翻炒，炒到发软，下青菜炒一下；
香菇菜心的做法图解3

步骤3

根据个人口味加入小炒料包，炒匀即可。

香菇菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

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