山药芙蓉汤

精品 独家
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归脾、肺、肾经,具有益气养阴,补脾肺肾,是秋冬餐桌必备佳品。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

山药芙蓉汤的用料

山药 半根 胡萝卜 半根
鸡蛋 2个 杭白菜 2片
少许 1小勺
胡椒粉 适量 1勺

山药芙蓉汤的做法

山药芙蓉汤的做法图解1

步骤1

胡萝卜、山药洗净去皮(戴手套处理哈)
山药芙蓉汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁、山药拍碎
山药芙蓉汤的做法图解3

步骤3

尽量剁碎,最好研成末;
山药芙蓉汤的做法图解4

步骤4

盛盘备用
山药芙蓉汤的做法图解5

步骤5

切小青菜、打鸡蛋花
山药芙蓉汤的做法图解6

步骤6

锅中放少许油,先炒胡萝卜
山药芙蓉汤的做法图解7

步骤7

炒出红油后加入两碗清水
山药芙蓉汤的做法图解8

步骤8

放入山药泥
山药芙蓉汤的做法图解9

步骤9

大火煮开、转小火煮8-10分钟后,淋入鸡蛋液、边淋边搅动,打出来的鸡蛋花会比较好看
山药芙蓉汤的做法图解10

步骤10

放入青菜叶
山药芙蓉汤的做法图解11

步骤11

出锅前放入适量盐、胡椒粉
山药芙蓉汤的做法图解12

步骤12

即可出锅,我喜欢加点醋,很好喝

山药芙蓉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-05 · 浙江省

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