营养小清新～～ 油泼金针菇

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琥珀时代Linda
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1金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病； 2食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。3经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，主要是低钾食品。

油泼金针菇的用料

金针菇 100g 酱油 1勺
盐 1勺 鸡粉 1勺
水 2勺 耗油 1勺
蒜末 1/2头 葱末 1g
红树椒 2个 色拉油 20g

油泼金针菇的做法

营养小清新～～ 油泼金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净摆盘
营养小清新～～ 油泼金针菇的做法图解2

步骤2

所有调料入碗搅拌至无颗粒融化状态
营养小清新～～ 油泼金针菇的做法图解3

步骤3

调好的汁均匀浇在金针菇上 盖上保鲜膜 入开水锅中蒸10分钟
营养小清新～～ 油泼金针菇的做法图解4

步骤4

切好蒜末 辣椒圈 香葱碎
营养小清新～～ 油泼金针菇的做法图解5

步骤5

蒸好出锅的金针菇表面撒好蒜末辣椒香葱后 浇入烧热的色拉油 刺啦声后尽享美味

油泼金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 琥珀时代Linda 编写，未经授权不得转载

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