凉拌苦瓜

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凉拌苦瓜的用料

苦瓜 1根 洋葱 半个
小米椒 2个 青椒 3个
蒜 半个 盐 适量
白糖 少许 香油 适量
味精 少许

凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜的做法图解1

步骤1

1、苦瓜切丝，用盐腌制15分钟后，清水洗后挤干水份待用； 2、洋葱丝，青椒、小米椒切成小节，蒜剁成泥；
凉拌苦瓜的做法图解2

步骤2

3、把腌制好的苦瓜放入一个大碗里，加入洋葱、青椒、小米椒、白糖、盐、味精、蒜泥、香油拌均装盘。

凉拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 rongzhiwei 编写，未经授权不得转载

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