辣椒芹菜炒牛肉

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辣椒芹菜炒牛肉的用料

牛肉 适量 湖南椒 四根
朝天椒 两根 芹菜 适量
生抽 三四勺 香油 一勺
白糖 一勺 淀粉 两勺
姜丝 适量 蒜末 适量

辣椒芹菜炒牛肉的做法

辣椒芹菜炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丝加入生抽白糖香油腌制十分钟左右后倒入淀粉抓匀待用，青椒与朝天椒都切丝，芹菜切断并且把梗与叶子分开放，备好姜丝与蒜末
辣椒芹菜炒牛肉的做法图解2

步骤2

热锅放适量油烧热，倒入姜丝蒜末爆香，然后把牛肉倒锅翻炒至肉变色，这时放入辣椒丝与芹菜梗翻炒两分钟后再把芹菜叶倒入一起翻炒，一分钟左右加入适量精盐与鸡精炒匀出锅。

辣椒芹菜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 草木食客 编写，未经授权不得转载

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