熊猫豆沙包的做法
步骤1
130克的温水加入三克的酵母,放置几分钟,让其自然融化。
步骤6
撒上少许干粉,用擀面杖擀成椭圆。用小圆圈戳一个小洞。可以用家里面宝贝的那个笔筒,刚好一大一小两圆。
步骤7
对半切开做成耳朵,用小圆圈戳出的那块面皮可以作为嘴巴。
步骤8
把发酵好的面团,裹入少许的面粉,再次揉光滑。加少许的干粉可以防止粘。
步骤9
分成50克一份,豆沙分成15克一份,分别滚圆。(偷偷告诉你们,这不是豆沙是紫薯。)
步骤12
把面皮上沾上少许的水,分别粘上眼睛嘴巴耳朵。
步骤13
蒸锅馍上一层油,放入做好的小熊猫,盖上盖静置20分钟。
熊猫豆沙包的烹饪技巧
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创建时间:2016-05-08
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