花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。

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熊猫豆沙包的用料

面粉。 300克。 可可粉 10g
酵母粉 3g 豆沙

熊猫豆沙包的做法

花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解1

步骤1

130克的温水加入三克的酵母，放置几分钟，让其自然融化。
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解2

步骤2

加入270克的面粉合成面团，盖上湿布。
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解3

步骤3

发酵至两倍到2.5倍大。
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解4

步骤4

十克的可可粉加入30克的面粉混合。
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解5

步骤5

加入清水合成面团，盖上湿布醒面20分钟。
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解6

步骤6

撒上少许干粉，用擀面杖擀成椭圆。用小圆圈戳一个小洞。可以用家里面宝贝的那个笔筒，刚好一大一小两圆。
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解7

步骤7

对半切开做成耳朵，用小圆圈戳出的那块面皮可以作为嘴巴。
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解8

步骤8

把发酵好的面团，裹入少许的面粉，再次揉光滑。加少许的干粉可以防止粘。
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解9

步骤9

分成50克一份，豆沙分成15克一份，分别滚圆。（偷偷告诉你们，这不是豆沙是紫薯。）
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解10

步骤10

把面团擀成面皮，放上豆沙馅。
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解11

步骤11

用包包子的手法包起，口朝下。
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解12

步骤12

把面皮上沾上少许的水，分别粘上眼睛嘴巴耳朵。
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解13

步骤13

蒸锅馍上一层油，放入做好的小熊猫，盖上盖静置20分钟。
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解14

步骤14

开火，上汽后15分钟，闷3分钟即可。
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法图解15

步骤15

萌吧！

熊猫豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸箱 蒸 甜 香

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