泰式沙拉肉松蔬菜卷

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佼小乖
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之前在一家餐馆里吃到过这种蔬菜卷，老公很喜欢这个清新爽口的味道，凭着吃过的记忆做出了这道泰式蔬菜卷

泰式沙拉肉松蔬菜卷的用料

泰国春卷皮 3张 猪肉松 适量
沙拉酱 适量 胡萝卜 半棵
黄瓜 一棵 生菜 两片

泰式沙拉肉松蔬菜卷的做法

泰式沙拉肉松蔬菜卷的做法图解1

步骤1

准备食材，胡萝卜、黄瓜、生菜切丝
泰式沙拉肉松蔬菜卷的做法图解2

步骤2

取出一张春卷皮（是脆的），放到冷水中浸泡一分钟，不要用热水，否则春卷皮会粘黏在一起，泡到变透明且软软的
泰式沙拉肉松蔬菜卷的做法图解3

步骤3

从凉水中取出春卷皮，放到案板上铺平，我家案板比较浅，看着不明显
泰式沙拉肉松蔬菜卷的做法图解4

步骤4

将所有食材放到春卷皮中间位置，然后拿起春卷皮一边把食材裹起来
泰式沙拉肉松蔬菜卷的做法图解5

步骤5

春卷皮两头向中间折，如图
泰式沙拉肉松蔬菜卷的做法图解6

步骤6

再将裹好的春卷切成3-4cm的小块，摆盘即可
泰式沙拉肉松蔬菜卷的做法图解7

步骤7

我比较喜欢沙拉酱，就多放了一些，看着就胃口大开啊，在干燥的春天最适合吃啦，快来做做吧！

泰式沙拉肉松蔬菜卷的烹饪技巧

不喜欢沙拉酱的朋友可以不放，卷好后可以沾泰式甜辣酱，味道更正宗哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 佼小乖 编写，未经授权不得转载

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