灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏?

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夏天来啦，没错的，今天就是立夏啦，立夏是夏天来临的标志，以往到了夏天总会吃个茶叶蛋，烧点野米饭，为啥要吃这？也许就为了找个理由吃而已，哈哈哈...吃货总是有各种理由吃各种美食，就像吃小龙虾，没有小龙虾吃的夏天也能叫夏天？一起啤酒小龙虾迎接夏天吧。

啤酒小龙虾的用料

龙虾 500克 洋葱 半个
大蒜 4瓣 大葱 3段
啤酒 1瓶 生抽 2匙
白胡椒粉 适量 小米椒 5个
生姜 5片 芹菜 3根
盐 1匙 冰糖 5块
花椒粒 20颗

啤酒小龙虾的做法

灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏?的做法图解1

步骤1

准备食材
灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏?的做法图解2

步骤2

将油烧热，放入大蒜，香葱，生姜，八角，小米椒，花椒爆香
灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏?的做法图解3

步骤3

让人洗干净的小龙虾炒至变色，放入少许冰糖，继续爆炒
灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏?的做法图解4

步骤4

放入洋葱，小芹菜，白胡椒粉翻炒
灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏?的做法图解5

步骤5

加啤酒焖煮，等到啤酒收汁剩下三分之一时候起锅
灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏?的做法图解6

步骤6

大功告成
灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏?的做法图解7

步骤7

出锅

啤酒小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 灵动美食 编写，未经授权不得转载

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