彩色烧麦

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第一步：先用果语原汁机，把菠菜、胡罗卜榨出汁（汁用来和面，渣备用做迷烧麦馅） 第二步：和面：分别倒入两种果汁和鸡蛋、加少量盐 第三步：揉面，揉好后装在保鲜袋中醒面大约20分钟 第四步：在醒面的同时，可以蒸糯米饭（注意先泡水4小时直接隔水蒸，不想等就直接加水煮，但水要少），以及用果语原汁机把香菇摇碎，与刚才的红罗卜渣、菠菜渣，加点肉末、姜、酱油、葱、盐、油、鸡精爆炒熟，然后与做好的糯米饭拌均匀。 第五步：醒好面，用面杖杆薄，切成方型，就变成烧麦皮啦，看宝贝多认真 第六步：包烧麦，把拌好的馅，放入面皮中，用虎口掐一下，造型就出来啦。 第七步：放蒸锅隔水蒸大约20分钟，出锅享用。

彩色烧麦的用料

面粉适量 菠菜
胡罗卜 糯米
瘦肉 盐
酱油 食用油
鸡精 姜
葱

彩色烧麦的做法

彩色烧麦的做法图解1

步骤1

先用果语原汁机，把菠菜、胡罗卜榨出汁（汁用来和面，渣备用做迷烧麦馅）
彩色烧麦的做法图解2

步骤2

和面：分别倒入两种果汁和鸡蛋、加少量盐
彩色烧麦的做法图解3

步骤3

揉面，揉好后装在保鲜袋中醒面大约20分钟
彩色烧麦的做法图解4

步骤4

在醒面的同时，可以蒸糯米饭（注意先泡水4小时直接隔水蒸，不想等就直接加水煮，但水要少），以及用果语原汁机把香菇摇碎，与刚才的红罗卜渣、菠菜渣，加点肉末、姜、酱油、葱、盐、油、鸡精爆炒熟，然后与做好的糯米饭拌均匀。
彩色烧麦的做法图解5

步骤5

醒好面，用面杖杆薄，切成方型，就变成烧麦皮
彩色烧麦的做法图解6

步骤6

包烧麦，把拌好的馅，放入面皮中，用虎口掐一下，造型就出来啦。
彩色烧麦的做法图解7

步骤7

放蒸锅隔水蒸大约20分钟，出锅享用。

彩色烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

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