超赞\(≧▽≦)/麻辣香锅

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董小源Mamie
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董小姐一直很喜欢吃麻辣香锅，可是大家知道的，外面店里卖的又贵，食材也不是很放心，所以自己来做其实很简单又够干净哦！想吃的、喜欢的食材尽管随意添加，统统快到碗里来！

麻辣香锅的用料

肥牛片 100g 火腿肠 100g
藕 1节 黄瓜 1根
茼蒿菜 200g 银耳 1朵
木耳 100g 1份
麻辣香锅料 1袋

麻辣香锅的做法

超赞\(≧▽≦)/麻辣香锅的做法图解1

步骤1

食材君们集体亮相
超赞\(≧▽≦)/麻辣香锅的做法图解2

步骤2

把不易熟的食材，焯一遍水，一些耐煮的菜，还有荤菜也可以烫熟一下下
超赞\(≧▽≦)/麻辣香锅的做法图解3

步骤3

锅里少放些底油，加入麻辣香锅料中小火炒香
超赞\(≧▽≦)/麻辣香锅的做法图解4

步骤4

按照食材易熟程度先后加入锅内，进行翻炒
超赞\(≧▽≦)/麻辣香锅的做法图解5

步骤5

出锅喽，满满的一大海碗

麻辣香锅的烹饪技巧

1.食材并不需要局限，如果亲喜欢海鲜，虾之类的，尽可以加进来哦！2.香锅料的选择也可以依个人口味调节的，量的多少啊，品牌的选择啊，都有多重选择哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 董小源Mamie 编写，未经授权不得转载

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