蛋煎猪肠粉

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蛋煎猪肠粉的用料

猪肠粉 蒜片 少许
红葱头 少许 葱段 适量
青红椒 适量 鸡蛋 适量
玉米淀粉 适量 盐 适量
糖 适量 生抽 少许

蛋煎猪肠粉的做法

蛋煎猪肠粉的做法图解1

步骤1

猪肠粉斜切长段鸡蛋打散,加玉米淀粉,盐,混合,快速浸猪肠粉
蛋煎猪肠粉的做法图解2

步骤2

配料准备好,热油锅下猪肠偻,小火慢煎至2面金黄
蛋煎猪肠粉的做法图解3

步骤3

留出一边,将爆香蒜,下青红椒,全部翻炒混合起来,加适量的盐,糖,生抽调味

蛋煎猪肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-01

©本菜谱的做法由 小潺 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 家常菜 香 中国菜 油腻

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