水煮花螺

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快乐的玉米
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超级简单的。十几分钟就可以上桌。

水煮花螺的用料

花螺 500g 料酒 适量
葱 适量 姜 适量
盐 少许 寿司酱油 适量

水煮花螺的做法

水煮花螺的做法图解1

步骤1

花螺洗净，螺叶面最好用刷子刷一下
水煮花螺的做法图解2

步骤2

锅内放水，能没过花螺的量。放适量的葱、姜、料酒和盐
水煮花螺的做法图解3

步骤3

水开后倒入花螺。根据花螺的大小决定水煮时间。中间搅拌几下，撇去浮末。我煮了5分钟，取出时螺叶可以轻松的去除。
水煮花螺的做法图解4

步骤4

出锅，沥干水分，装盘
水煮花螺的做法图解5

步骤5

小碟内放入寿司酱油。开吃

水煮花螺的烹饪技巧

掌握好水煮的时间，煮久了螺肉会很老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 快乐的玉米 编写，未经授权不得转载

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