盐焗花螺

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盐焗花螺的用料

花螺 适量 粗盐 适量
黑胡椒碎 适量 白酒 少量

盐焗花螺的做法

#餐桌上的春日限定#盐焗花螺的做法图解1

步骤1

砂锅烧热
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺的做法图解2

步骤2

倒入一层粗盐，加入黑胡椒翻炒片刻，直到盐的温度升高，大概1分钟左右
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺的做法图解3

步骤3

铺上洗干净的花螺
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺的做法图解4

步骤4

再铺上一层粗盐
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，直至盖子的出烟口冒烟
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺的做法图解6

步骤6

冒烟后围着盖子淋上一圈白酒
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺的做法图解7

步骤7

锅盖再次冒烟即可
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺的做法图解8

步骤8

刚刚开锅的图片
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺的做法图解9

步骤9

成品
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺的做法图解10

步骤10

成品
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺的做法图解11

步骤11

成品
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺的做法图解12

步骤12

成品

盐焗花螺的烹饪技巧

一直都是大火煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载

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