秋葵香菇蒸滑鸡

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这是一道营养均衡的食谱。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助，木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血，香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食材。这些相当营养的原料，搭配嫩滑鸡肉，再用美的电蒸炉一键式熏蒸，这样的一道清淡美食，特别适合做给父母食用。

香菇蒸滑鸡的用料

鸡腿 2个 香菇 4个
秋木耳 1小把 秋葵 3个
枸杞 适量 盐 半勺
料酒 1大勺 蚝油 1勺
白糖 适量 香油 一小勺
淀粉 少许

香菇蒸滑鸡的做法

秋葵香菇蒸滑鸡#元气挑战美一天#的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。鸡腿肉斩成段，洗净秋葵、香菇。泡发秋木耳，浸泡少许枸杞。
秋葵香菇蒸滑鸡#元气挑战美一天#的做法图解2

步骤2

鸡腿肉用料酒、盐、蚝油、麻油和适量淀粉腌制半小时，用手抓匀。
秋葵香菇蒸滑鸡#元气挑战美一天#的做法图解3

步骤3

秋葵和香菇切片、木耳、枸杞洗净备用。
秋葵香菇蒸滑鸡#元气挑战美一天#的做法图解4

步骤4

木耳、香菇垫底，接着放上腌好的鸡块，放上木耳和秋葵，撒上适量枸杞。
秋葵香菇蒸滑鸡#元气挑战美一天#的做法图解5

步骤5

放入美的电蒸炉。
秋葵香菇蒸滑鸡#元气挑战美一天#的做法图解6

步骤6

蒸18分钟。启动后一键就可轻松等候了。
秋葵香菇蒸滑鸡#元气挑战美一天#的做法图解7

步骤7

蒸好的鸡肉嫩滑，食材入味，好吃又营养。

香菇蒸滑鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 花儿的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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