泡椒凤爪

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泡椒凤爪的用料

花椒,红辣椒,泡椒,米醋,凉白开水,一点 鸡爪

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

煮点开水后放花椒进去
泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

鸡爪在开水里面煮五到七分钟,看你的鸡爪大小,反正没有血水就可以了,然后就是重点的步骤了,就是捞起来的鸡爪切开一半,去掉鸡爪尖那点,放在水龙头下给流动的自来水冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲,冲到你摸上皮去都是很弹手的感觉就可以啦,不怕的就这样晾干水分,担心有污染的就自己冻好矿泉水里泡
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

加上这些泡椒花椒等配料
泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

全部泡在有醋水的地方,尽量不要让鸡爪露出来。我做多了。通常放两个小时以上就可以吃了,泡越久当然越有味道,最好五天内吃完!

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-10

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