金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）

1.1万 浏览 31 收藏
收藏
彩虹手工
彩虹手工
＋ 关注

金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）的用料

苦瓜 一根（360克） 蒜头 10克
姜 6克 辣椒干 4克
油 25克 料酒 15克
鸡精 3克 盐 3克
糖 5克 咸蛋黄 3个

金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）的做法

金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）的做法图解1

步骤1

蒜，姜，辣椒干，咸蛋黄，切好备用。
金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）的做法图解2

步骤2

2，苦瓜斜刀切片装盘。
金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）的做法图解3

步骤3

3，热油锅，下姜蒜辣椒咸蛋黄炒出香味，等蛋黄冒泡了加料酒，
金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）的做法图解4

步骤4

4，倒入苦瓜翻炒。
金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）的做法图解5

步骤5

5，苦瓜炒软后加入盐，鸡精，糖翻拌均匀，
金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）的做法图解6

步骤6

装盘，是不是感觉有金有碧？最主要还是蛋黄比酒店实在吧，试试吧！

金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-10

©本菜谱的做法由 彩虹手工 编写，未经授权不得转载

金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）的其他做法更多

上传我做的这道菜

金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 金碧满堂（咸蛋黄炒苦瓜）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活