什锦金针菇

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最近又开始热起来了，夏天真的来了，超级大爱的凉拌菜也大受家人喜欢，清新素食，不油腻，荤素搭配才极好！金针菇具有：促进智力发育、促进新陈代谢、降血脂、抗疲劳等功效。香菇可以提高机体的免疫力、延缓衰老、降血压、防癌抗癌等功效。二者搭配，营养丰富、健康养生保健从小小食材开始，轻松几步营养又健康！

什锦金针菇的用料

金针菇 200g 青椒 1个
火腿肠 1个 蒜瓣 3个
香菇 2个

什锦金针菇的做法

什锦金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

材料准备好洗净，金针菇用淡盐水浸泡15分钟沥干水份备用
什锦金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

火腿肠切丝，青椒切丝，香菇切小片
什锦金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

锅中放适量水烧开，把香菇，青椒丝放进去烫30秒至一分钟即可！最好先放香菇烫20秒左右再放青椒丝！这样青椒丝不会煮太软了！
什锦金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

锅里放适量的水烧开，然后把洗净的金针菇放进去烫30秒左右沥水备用
什锦金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

准备调料汁： 蒜瓣切碎、一勺醋、一勺生抽（我用的六月鲜酱油）一勺香油、一半小勺盐、鸡精（如果喜欢可以放少许，我没有放）搅拌均匀即可！我用的勺子小，根据自己做的量添加哦！
什锦金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

把调好的汁倒进碗里搅拌均匀即可
什锦金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

装盘，清爽素菜来喽，姐妹们喜欢吗？
什锦金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

分享完毕，特别清新养生，老少皆宜哦

什锦金针菇的烹饪技巧

金针菇开水煮时间不宜太长哦！最好用淡盐水浸泡15分钟左右杀菌！颜色搭配起来会更有食欲，调料可以根据自己口味添加哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 婧妞美食 编写，未经授权不得转载
分类： 黑人牙膏

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