什锦捞拌（黄瓜、海参、金针菇）

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冰冰607
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什锦捞拌的用料

黄瓜 海参
金针菇 香菜
蒜 泰椒
盐 味精
糖 醋
一品鲜酱油

什锦捞拌的做法

什锦捞拌（黄瓜、海参、金针菇）的做法图解1

步骤1

黄瓜和海参切丝，金针菇煮熟摆盘。香菜和泰椒切段，蒜切碎摆在菜上
什锦捞拌（黄瓜、海参、金针菇）的做法图解2

步骤2

做汤汁：两大勺糖，一大勺醋精，半勺盐和味精，两勺酱油外加适量水调匀（这是根据我做的菜量自己调的，可以根据自己口味）
什锦捞拌（黄瓜、海参、金针菇）的做法图解3

步骤3

调好的汤汁浇在菜上拌匀即可食用了（建议汤汁先不要没过菜，因为黄瓜会下汤会越吃汤越多的）

什锦捞拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

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分类： 家常菜 凉菜 午餐 晚餐 中国菜

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