土豆丝

1.7万 浏览 60 收藏
收藏
無銫無味
無銫無味
＋ 关注

家常的不能再家常的一道菜，不吹牛，我做的土豆丝就没有剩下过，主要是有一个诀窍，就是泡土豆丝的水不要倒的太干净，这样炒出来的土豆丝比较脆嫰。

土豆丝的用料

土豆 一个 青椒 一个
大蒜 两瓣 大葱 一段
白醋、盐、糖、鸡精 少许 食用油 适量

土豆丝的做法

土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆、青椒切丝冲洗后泡在水里。
土豆丝的做法图解2

步骤2

葱切丝、蒜切片，干红椒段。
土豆丝的做法图解3

步骤3

炒锅放油，油热放入红椒、蒜片炒出香味，倒入土豆丝，加入白醋快速翻炒，加盐、鸡精、白糖调味后，加入葱丝，出锅。
土豆丝的做法图解4

步骤4

装盘，开吃。

土豆丝的烹饪技巧

出锅前加糖很关键，加醋时注意不要倒在土豆丝上，要顺着锅壁倒下去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 無銫無味 编写，未经授权不得转载

土豆丝的其他做法更多

土豆丝的全部作品

上传我做的这道菜

土豆丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活