鲫鱼豆腐金针菇汤

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美味鲫鱼汤即使不用放姜也完全没有腥味，在我家餐桌上常出现的汤。

鲫鱼豆腐金针菇汤的用料

鲫鱼 700g左右，好大一条鲫鱼 嫩豆腐 2块
金针菇 1扎 鸡腿菇 1根
盐，油，生抽，鸡精 适量 杞子 适量

鲫鱼豆腐金针菇汤的做法

鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼一条
鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解2

步骤2

豆腐
鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解3

步骤3

豆腐切小块
鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解4

步骤4

金针菇一大扎
鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解5

步骤5

大扎的哦，
鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解6

步骤6

拆散洗干净
鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解7

步骤7

鸡腿菇
鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解8

步骤8

切小片
鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解9

步骤9

杞子
鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解10

步骤10

鲫鱼两边煎金黄色即可倒一大盘清水去煮（4人量平均是9碗水左右）这是午饭跟晚饭的量
鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解11

步骤11

汤煮开沸腾后几分钟就会变成奶白色关火
鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解12

步骤12

准备一个大砂锅，所有材料包括配料也一起倒入砂锅大火烧开后转小火煲30~60分钟随便你啦
鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解13

步骤13

1小时后，浓浓的鲫鱼汤好啦
鲫鱼豆腐金针菇汤的做法图解14

步骤14

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐金针菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 风＆铃 编写，未经授权不得转载

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