柠檬酱烤鸡腿

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柠檬酱烤鸡腿的用料

大鸡腿 2只 老抽 30ml
料酒 适量 粗粒黑胡椒粉 适量
盐 15g左右 白糖 20g
柠檬汁 1/3个柠檬

柠檬酱烤鸡腿的做法

柠檬酱烤鸡腿的做法图解1

步骤1

肉肉清水洗洗沥干水分，把所有材料混合在一起。给肉肉按摩几分钟，盖上保鲜膜放入冷藏室24小时。
柠檬酱烤鸡腿的做法图解2

步骤2

放入烤箱中上层，220度上下火烤40分钟左右。烤制中间要把肉肉翻个面。
柠檬酱烤鸡腿的做法图解3

步骤3

出炉，肉质鲜嫩筋道。

柠檬酱烤鸡腿的烹饪技巧

盐可根据自己的口味适量增加，我不太喜欢咸的，所以我放的盐不多。鸡腿的味道甜甜的参杂着黑胡椒的辛辣别有一番风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 掉渣渣 编写，未经授权不得转载

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