韭菜盒子

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韭菜盒子的用料

中筋面粉 500g 发酵粉 适量
韭菜 300g 鸡蛋 4个
粉条 100g 盐 适量
十三香 适量 鸡精 适量
南德 适量 香油 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

发酵粉温水稀释后加入面粉和匀，放半个小时左右，
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

把和好的面再揉一遍，
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒熟后剁碎
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

粉丝提前泡软
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

粉丝剁碎
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

韭菜切碎拌匀后，依次加入，十三香，鸡精，南德，香油，拌匀后再加盐，最后再放盐，是为了不让馅里有水。
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

和好的面做成薄饼
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

馅放半边
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

折起来，像月亮一样，哈哈，
韭菜盒子的做法图解10

步骤10

炸至金黄色捞出控油即可

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 骨子里还是厨子 编写，未经授权不得转载

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