玉米饼（出力饼）

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沐妍妍
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玉米饼（出力饼）的用料

玉米面 4勺（大饭勺） 白面 3勺
酵母 5g 泡打粉 2.5g
小苏打 2.5g 鸡蛋 3个
白糖 适量 水 适量

玉米饼（出力饼）的做法

玉米饼（出力饼）的做法图解1

步骤1

大饭勺四勺玉米面
玉米饼（出力饼）的做法图解2

步骤2

这些玉米面
玉米饼（出力饼）的做法图解3

步骤3

三大勺白面
玉米饼（出力饼）的做法图解4

步骤4

混合均匀
玉米饼（出力饼）的做法图解5

步骤5

加入5克酵母我这是五克的量勺
玉米饼（出力饼）的做法图解6

步骤6

2.5克泡打粉（没有可以不放）
玉米饼（出力饼）的做法图解7

步骤7

2.5克小苏打
玉米饼（出力饼）的做法图解8

步骤8

三个鸡蛋
玉米饼（出力饼）的做法图解9

步骤9

白糖适量，看自己口味，喜欢糖的多放些，不喜欢少放些
玉米饼（出力饼）的做法图解10

步骤10

加入水，我加了图中一小盆的水
玉米饼（出力饼）的做法图解11

步骤11

搅拌均匀，搅拌到没有面疙瘩
玉米饼（出力饼）的做法图解12

步骤12

加水加到这样的状态就行，没有特别严格的要求，稠点也没事，别太稀了就行
玉米饼（出力饼）的做法图解13

步骤13

搅拌到这样的状态，把盆盖上醒发一会，最少一个小时，两个小时也可以
玉米饼（出力饼）的做法图解14

步骤14

电饼铛预热刷上一层油，舀上一勺半的面糊摊圆，盖上盖子
玉米饼（出力饼）的做法图解15

步骤15

到这种程度翻面
玉米饼（出力饼）的做法图解16

步骤16

翻面再烙两分钟就可以出锅了
玉米饼（出力饼）的做法图解17

步骤17

看起来不错
玉米饼（出力饼）的做法图解18

步骤18

来一块吧
玉米饼（出力饼）的做法图解19

步骤19

这是第二张我放了两勺面糊，两勺面糊厚一点
玉米饼（出力饼）的做法图解20

步骤20

出锅了
玉米饼（出力饼）的做法图解21

步骤21

这样的厚度
玉米饼（出力饼）的做法图解22

步骤22

快尝尝
玉米饼（出力饼）的做法图解23

步骤23

把所有的面糊都烙成饼
玉米饼（出力饼）的做法图解24

步骤24

可以开饭了。

玉米饼（出力饼）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 沐妍妍 编写，未经授权不得转载

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