干贝粥

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干贝粥的用料

干贝 适量 大米 100g
芝麻油 少量 适量
香葱 适量 胡椒 适量(可不给)
生姜 两片

干贝粥的做法

干贝粥的做法图解1

步骤1

1、大米(泡4小时以上)、干贝(泡10小时)、水、少许盐、生姜片(也用料酒替代)大火煮沸。
干贝粥的做法图解2

步骤2

2、细密小泡后转中小火继续煮直至米开花,中途搅拌防止粘底,熬到液体粘稠,米开花体积膨胀。
干贝粥的做法图解3

步骤3

3、加入盐、胡椒、葱花和油,密闭一会,开动@~@

干贝粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-12

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