极鲜美又极简单的豌豆汤

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四季平安暖
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四月五月是新鲜豌豆大量上市的季节，这个直接煮无任何附加动作的汤，真实完整的展现了豌豆的鲜味，极简单又极鲜美。

豌豆汤的用料

新鲜豌豆 2两 盐 少量

豌豆汤的做法

步骤1

锅里加适量水烧开，豌豆放进去，中火煮。

步骤2

到豌豆软熟，要大约10几分钟时间，加少量的盐，完成✅

豌豆汤的烹饪技巧

同样做法还可以煮土豆，莲藕，包菜，这几个连盐都不用放。鲜味不如豌豆，但都有各自的甜味，平时厚腻滋味的吃多了，吃这种有打开新天地的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 四季平安暖 编写，未经授权不得转载

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