李孃孃爱厨房之一一洋芋凤尾虾球

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英儿6
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洋芋凤尾虾球的用料

新鲜的虾 4个 土豆 1个
黄油 适量 鸡蛋 1个
淀粉 适量 面包糠 适量
白胡椒 少许 调和油(玉米油) 适量

洋芋凤尾虾球的做法

李孃孃爱厨房之一一洋芋凤尾虾球的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦！
李孃孃爱厨房之一一洋芋凤尾虾球的做法图解2

步骤2

制作洋芋凤尾虾球的材料：洋芋（土豆）、新鲜的虾、鸡蛋、淀粉、面包糠、黄油、白胡椒、调合油（玉米油）。 土豆买回来洗净，去皮，切成片，上锅蒸大约十五分钟左右，土豆片蒸好后趁热时加入黄油，白胡椒，用勺子把土豆压面泥待用。
李孃孃爱厨房之一一洋芋凤尾虾球的做法图解3

步骤3

虾买回来去头、去皮、去虾线，用少许的盐、料酒码味去腥，准备鸡蛋液、淀粉、面包糠，把压成泥的土豆做成一个像窝头样，把虾包在里面，裹上一层薄薄的淀粉，在裹上一层蛋液，在裹上一层面包糠。
李孃孃爱厨房之一一洋芋凤尾虾球的做法图解4

步骤4

热锅，倒油，油热（油温大约在六成左右）后。
李孃孃爱厨房之一一洋芋凤尾虾球的做法图解5

步骤5

放入裹好的虾球炸至金黄即可。
李孃孃爱厨房之一一洋芋凤尾虾球的做法图解6

步骤6

最后再上两张美图供大家流口水哟！
李孃孃爱厨房之一一洋芋凤尾虾球的做法图解7

步骤7

哈哈哈哈

洋芋凤尾虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 英儿6 编写，未经授权不得转载

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