快手早餐～北非蛋

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北非蛋就是蕃茄汁炖荷包蛋么！很是酸甜开胃。你也可以加自己喜欢的蔬菜进去，搭配面包吃很棒的呦！

番茄汁炖荷包蛋的用料

鸡蛋 3只 西红柿 1个
白洋葱末 适量 蕃茄沙司 2勺
蒜蓉辣酱 1勺 糖 适量
香菜 少许

番茄汁炖荷包蛋的做法

快手早餐～北非蛋的做法图解1

步骤1

洋葱切细末，西红柿去皮切丁。
快手早餐～北非蛋的做法图解2

步骤2

锅中放油，放入洋葱炒香，炒到水分收干。
快手早餐～北非蛋的做法图解3

步骤3

放入番茄沙司，蒜蓉辣酱，西红柿丁继续翻炒。
快手早餐～北非蛋的做法图解4

步骤4

加点糖调味提鲜。稍加一点热水炖煮10分钟。
快手早餐～北非蛋的做法图解5

步骤5

我又换了个小锅，打入鸡蛋。也可以放烤箱里180度烤5～10分钟。
快手早餐～北非蛋的做法图解6

步骤6

蛋几成熟根据自己喜欢的掌握时间即可。
快手早餐～北非蛋的做法图解7

步骤7

早餐搭配面包，饮品随意，这样的早餐有点变化更能激发食欲哦……

番茄汁炖荷包蛋的烹饪技巧

鸡蛋的数量按每人一个即可。蛋的熟度也根据自己喜欢调整吧。没另外加盐是因为酱料里已经都是有味道的了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 lingling玲食 编写，未经授权不得转载
分类： 上海菜 一家三口 晚餐 早餐 香

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