全蛋蛋糕

精品
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全蛋蛋糕的用料

鸡蛋 4个 白糖 80g
低筋面粉 120g 色拉油 20g
牛奶 20g

全蛋蛋糕的做法

全蛋蛋糕的做法图解1

步骤1

油,水混合
全蛋蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋四个在无水无油干净的盆内打发
全蛋蛋糕的做法图解3

步骤3

放入全部的白糖
全蛋蛋糕的做法图解4

步骤4

打发到蛋液发白,呈微皱状
全蛋蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低粉,快速搅拌,并倒入第一步中的油,水(牛奶)混合物。搅拌均匀
全蛋蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱160度预祝,放入装盘的蛋糕液,继续上下160度,20分钟烤制。表面上色即可
全蛋蛋糕的做法图解7

步骤7

出炉,晾凉,脱模

全蛋蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-13

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