【福利】舅妈牌大阪烧

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最近我收到一些关于【投毒】区内容的反馈，各种被雷劈啊，先摘取几则乐乐哈： A：自从每天看你的【投毒】美食，我减肥成功了，直接把自己看饿晕了。 B：自从看了你的“学几招”，我的小荷包又变瘦了。 C：自从每天更新看你的“早餐秀”，发现自己越来越有味道了——早餐味。 D：舅妈 我亲妈~最爱你了{} E：没有比我更脑残粉的啦。 还有些小伙伴开始八卦我的人生了，那我就借此先做个个人简介 姓名：Elva的慢早餐生活 性别：你随意YY 工作：地下小鼹鼠一只，朝九晚五的上班族 爱好：折腾，很容易认真的折腾 认真的搞笑完了，现在要严肃的说说流程了，对于流程我总有一种超级超级认真的态度，强迫症上身准备完毕，启动~~~

大阪烧的用料

吐司 1片 鸡蛋一个（用于制作今天的鸡蛋羹使用的） 1个
番茄 1个 培根 1片
Paladin奶酪 少许 洋葱 少许
卷心菜 少许 黑胡椒粉 少许
金枪鱼 少许 蛋黄酱 少许
色拉酱 少许

大阪烧的做法

【福利】舅妈牌大阪烧的做法图解1

步骤1

材料图片
【福利】舅妈牌大阪烧的做法图解2

步骤2

工具： 华夫饼机器（我用的是飞利浦的早期三合一产品） 此款小设备有3个铁板，一个是用来做华夫饼的（如果你昨天有来过我的秀场，那你一定知道）；另一个是可以做封口三明治的；最后一个是如图的烤盘
【福利】舅妈牌大阪烧的做法图解3

步骤3

STEP 1： 起锅烧水，做鸡蛋羹的同时，先启动飞利浦机器进行预热，然后处理食材待用（洋葱切丁、番茄切片、培根切条、卷心菜切碎 、马苏里拉奶酪切条）
【福利】舅妈牌大阪烧的做法图解4

步骤4

STEP 2： 洋葱、培根上机器边缘进行加热
【福利】舅妈牌大阪烧的做法图解5

步骤5

STEP 3： 香味编出来后，整合下烤盘内情况，然后正中放上吐司进行烘烤
【福利】舅妈牌大阪烧的做法图解6

步骤6

STEP 4： 吐司单面烘烤达到比较脆脆的感觉了，我们可以放入切碎的卷心菜菜叶在机器边上加热，如图
【福利】舅妈牌大阪烧的做法图解7

步骤7

STEP 5： 将爆香的材料依次铺在吐司片上（由下往上顺序为：卷心菜菜叶、番茄片、培根片、马苏里拉奶酪丝），装盘后淋上些御好烧酱和色拉酱，如果有木鱼花片和青苔粉请自行撒上，那就更一级棒了 别忘记炉子上还有一个鸡蛋羹哟~~
【福利】舅妈牌大阪烧的做法图解8

步骤8

其实今天早上我做了一份“舅妈款大阪烧”外，还做了一款传统款大阪烧哟，此款做法往后再放送，请关注哟。 Ending秀
【福利】舅妈牌大阪烧的做法图解9

步骤9

传统和创意的碰撞

大阪烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 Elva的慢早餐生活 编写，未经授权不得转载

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