素炒苦瓜

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西2008
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素炒苦瓜的用料

苦瓜 1根 大蒜 3粒
小红椒 2个 生抽 半匙
豆腐乳 半块 油 适量
盐 适量

素炒苦瓜的做法

素炒苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜清洗后去馕切薄片，装盆放半匙盐抓出水后放置十分钟，清洗后榨干水备用
素炒苦瓜的做法图解2

步骤2

大蒜红椒切小粒
素炒苦瓜的做法图解3

步骤3

锅热后放油爆下蒜粒和红椒
素炒苦瓜的做法图解4

步骤4

苦瓜入锅翻炒半分钟后放生抽，腐乳，盐
素炒苦瓜的做法图解5

步骤5

继续翻炒一至两分钟
素炒苦瓜的做法图解6

步骤6

起锅装盘

素炒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 西2008 编写，未经授权不得转载

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    / 7 素炒苦瓜的做法步骤

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