鲳鱼焖饭

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鲳鱼焖饭的用料

鲳鱼 2条 米饭 半锅
盐 葱
姜 李锦记薄盐生抽
砂糖 广东菜心 若干

鲳鱼焖饭的做法

鲳鱼焖饭的做法图解1

步骤1

1，鲳鱼两条洗净(鱼请根据人头调整，这是七八人份的量)，片成块，加适量盐和葱姜料酒腌制三四个小时备用。 2，米饭电饭煲烧熟后放入砂锅(放之前，砂锅内层抹一层猪油或者用肥肉擦几遍），再上面码上鲳鱼蔬菜，砂锅用小火焖半小时。 3，焖饭时候准备拌饭调料，李锦记薄盐生抽加适量砂糖加热。
鲳鱼焖饭的做法图解2

步骤2

加入浇汁调料，开吃！做法类似煲仔饭。

鲳鱼焖饭的烹饪技巧

这是七、八人份的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 lyly爱小清新 编写，未经授权不得转载

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