三明治

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很省事的早餐,宝贝很喜欢吃,喝的配牛奶和豆浆都行

三明治的用料

面包 2块 鸡蛋 1g
洋葱 少许 西红柿 1块
生菜 1片 火腿 1块

三明治的做法

三明治的做法图解1

步骤1

有面包机的话我就不说了,这里说一下,用平底锅处理面包,小火,不放油,面包直接在锅里炕就行,变色就好,不要弄糊就好。这里说下,吃火腿的话在面包翻面烤的时候放入锅里,直到鸡蛋和鸡蛋一起翻面煎,一起出锅!
三明治的做法图解2

步骤2

喜欢吃糖心蛋的朋友,这里教大家一个我的经验。面包做好后,关火取出备用,倒油,鸡蛋直接敲到锅里,撒盐,想要造型的话,网上有买工具的,或者是造型的锅具!然后,洗好要用的菜,开火,小火,鸡蛋只要能在锅里转动,就说明下面那面已经熟了,翻个小火煎,这时候切一点洋葱,一片西红柿。在烤好的面包上一次放入生菜,洋葱,西红柿,鸡蛋,火腿再盖上一片烤好的面包就行了

三明治的烹饪技巧

这里说下,牛奶刚一开锅就关火,沸腾的话营养就被破坏了,成年人可以换成咖啡,老年人或者体质较差的人可以在牛奶或者豆浆里加入蛋白粉,注意蛋白粉冲泡时水温不宜太热,会结疙瘩,营养也会被破坏掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-15

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