平底锅烤肉串

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张多吉
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第一次做，有小时候吃的串串的味道！简直就是不要太香！

平底锅烤肉串的用料

牛肉 150g 孜然粉 随意
老抽 一勺 盐 随个人口味
香葱 随意 生粉 2g
料酒 2ml 辣椒粉 随个人口味
竹签 随意 香油 少量

平底锅烤肉串的做法

平底锅烤肉串的做法图解1

步骤1

腌制牛肉，把上面写的原料拌匀，放置20分钟
平底锅烤肉串的做法图解2

步骤2

用竹签串好
平底锅烤肉串的做法图解3

步骤3

先把锅加热，然后刷上少量植物油，再把肉串放入锅中，翻转，不要烤太久，确认熟了洒辣椒粉
平底锅烤肉串的做法图解4

步骤4

出锅，好了。腌制过的肉很嫩哦～很爽口！

平底锅烤肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-17

©本菜谱的做法由 张多吉 编写，未经授权不得转载

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