自制辣椒酱

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矮油油大如花
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自制辣椒酱的用料

红色小米椒 400g 黄豆酱 100g
白糖 50g 大蒜 一头
鲜姜 适量 盐 适量
味精 适量 食用油 适量

自制辣椒酱的做法

自制辣椒酱的做法图解1

步骤1

将辣椒放入锅里蒸一小下
自制辣椒酱的做法图解2

步骤2

取出去蒂
自制辣椒酱的做法图解3

步骤3

剁碎 如果不想太辣 就把籽扣掉
自制辣椒酱的做法图解4

步骤4

大蒜剁碎
自制辣椒酱的做法图解5

步骤5

生姜剁碎
自制辣椒酱的做法图解6

步骤6

放入比平时常菜多一些的油。热油 放入黄豆酱 翻炒
自制辣椒酱的做法图解7

步骤7

将辣酱放进锅里 翻炒
自制辣椒酱的做法图解8

步骤8

炒熟放 糖 盐 味精
自制辣椒酱的做法图解9

步骤9

出锅时放入姜和蒜
自制辣椒酱的做法图解10

步骤10

成品 哈哈哈。简单吧

自制辣椒酱的烹饪技巧

如果不想太辣。一定要把辣椒籽去掉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 矮油油大如花 编写，未经授权不得转载

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