【奶香红豆银耳鸡头米芋头羹】超级营养超级好吃电饭煲版

精品
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虽然这个奶香红豆银耳鸡头米芋头羹听着有点像个大杂汇,但是真心超级好吃的~ 趁热吃上一口,各种口感都有了,芋头甜甜糯糯,鸡头米QQ弹弹,红豆沙丝丝滑滑的还带着奶香,银耳的加入使汤汁稠稠的~

红豆银耳鸡头米芋头羹的用料

芋头 4个 鸡头米 100g
干银耳 5g 红豆沙 200g
牛奶 100g 清水 400g

红豆银耳鸡头米芋头羹的做法

【奶香红豆银耳鸡头米芋头羹】超级营养超级好吃电饭煲版的做法图解1

步骤1

5克银耳提前泡发 摘去银耳的根蒂,然后撕成小块
【奶香红豆银耳鸡头米芋头羹】超级营养超级好吃电饭煲版的做法图解2

步骤2

4个小芋头洗净削皮
【奶香红豆银耳鸡头米芋头羹】超级营养超级好吃电饭煲版的做法图解3

步骤3

切成小片放入电饭煲中
【奶香红豆银耳鸡头米芋头羹】超级营养超级好吃电饭煲版的做法图解4

步骤4

然后加入100克鸡头米
【奶香红豆银耳鸡头米芋头羹】超级营养超级好吃电饭煲版的做法图解5

步骤5

200克红豆沙 我觉得外面买的太甜 所以我用的是自制的~
【奶香红豆银耳鸡头米芋头羹】超级营养超级好吃电饭煲版的做法图解6

步骤6

放入洗净的银耳
【奶香红豆银耳鸡头米芋头羹】超级营养超级好吃电饭煲版的做法图解7

步骤7

倒入100克牛奶
【奶香红豆银耳鸡头米芋头羹】超级营养超级好吃电饭煲版的做法图解8

步骤8

400克清水 电饭煲煮粥模式
【奶香红豆银耳鸡头米芋头羹】超级营养超级好吃电饭煲版的做法图解9

步骤9

煮好后,趁热开吃~

红豆银耳鸡头米芋头羹的烹饪技巧

红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。 银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-19

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