清蒸多宝鱼

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看到蒸宝宝试用的这一刻，我抱着追求健康的心态申请了试用，感谢豆果美食平台，感谢美的电器，让我和我的家人如愿，吃上健康蒸菜。蒸宝宝虽然只有13L的容量，但是拥有8大常用功能，且省电，额定功率仅900瓦，即使连续工作1小时也耗不了一度电，不愧是一款体恤民情的家电！不知不觉跟它相处快三周了，几乎每天都会用到它。有它在的日子，电饭锅不再蒸菜了，一切蒸菜都由美的蒸宝宝接手。蒸海鲜，蒸排骨，蒸鸡，蒸瓜菜，蒸玉米，蒸包子……婆婆说，这个家电最接地气了，操作简单，清洁轻松，出蒸汽快，菜品好，唯一的不足是空间稍微小了，过于方正，要是长方形，那便可以蒸一条大青鱼。我相信更大容量的蒸宝宝，很快就会面世，一起期待吧！ 【清蒸多宝鱼】这个菜用的是程序2蒸鱼功能，时间17分钟，对于扁扁的一条多宝鱼，这个时间长了，所以蒸出来的效果是过熟，建议适当减少烹饪时间哦。

清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 1条 姜丝 1小碗
葱花 1小碗 油 适量
酱油 适量

清蒸多宝鱼的做法

清蒸多宝鱼#元气挑战美一天#的做法图解1

步骤1

姜，去皮切丝备用。
清蒸多宝鱼#元气挑战美一天#的做法图解2

步骤2

多宝鱼刮鳞去内脏，洗净后放到碟子上。
清蒸多宝鱼#元气挑战美一天#的做法图解3

步骤3

将三分之一的姜丝铺放在鱼上。
清蒸多宝鱼#元气挑战美一天#的做法图解4

步骤4

抽出加水盒，加满纯净水后装回去。
清蒸多宝鱼#元气挑战美一天#的做法图解5

步骤5

将食材放入蒸宝宝中层的蒸架上。
清蒸多宝鱼#元气挑战美一天#的做法图解6

步骤6

启动程序2，蒸鱼功能，时间17分钟，启动。
清蒸多宝鱼#元气挑战美一天#的做法图解7

步骤7

大概30秒后开始有蒸汽冒出，程序自动执行至结束。
清蒸多宝鱼#元气挑战美一天#的做法图解8

步骤8

准备一小碗葱花。
清蒸多宝鱼#元气挑战美一天#的做法图解9

步骤9

鱼蒸好后，开始处理剩下的姜丝：用滚油爆炒十来秒。
清蒸多宝鱼#元气挑战美一天#的做法图解10

步骤10

将熟油姜丝，葱花铺到蒸好的鱼上，然后淋上适量的酱油，完成。

清蒸多宝鱼的烹饪技巧

【清蒸多宝鱼】这个菜用的是程序2蒸鱼功能，时间17分钟，对于扁扁的一条多宝鱼，这个时间长了，所以蒸出来的效果是过熟，建议适当减少烹饪时间哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写，未经授权不得转载

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