新奥尔良脆皮嫩烤鸡

精品
4.4万 浏览 458 收藏
收藏
海燕的窝
海燕的窝 海燕的窝
＋ 关注

好吃的烤鸡只需三步，清洗，腌制，烘烤.采用先蒸后烤的方法，鸡肉很嫩，外皮很焦脆，新奥尔良的口味，吃起来很享受的

新奥尔良脆皮嫩烤鸡的用料

柴鸡 1000g 新奥尔良烤肉料 70g
水 50ml 蜂蜜 40g
白醋 10g

新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法

新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解1

步骤1

超市买来的已经处理干净的柴鸡，洗净表面扎眼，以便入味
新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解2

步骤2

新奥尔良烤肉料加入清水混合均匀
新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解3

步骤3

涂在鸡的表面，肚里也可以倒一些进去，按摩片刻，放入保鲜袋密封冷藏一晚，这样做省力又干净，不会弄的到处是汁水
新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解4

步骤4

蜂蜜加白醋调好脆皮汁备用
新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡放入烤盘
新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解6

步骤6

选择纯蒸功能100度20分钟，启动后叠加烘烤功能210度20分钟，再叠加保温功能60度20分钟，
新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解7

步骤7

蒸完之后机器会自动进入之前设定好的烘烤状态
新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解8

步骤8

烘烤10分钟之后暂停，取出在表面刷脆皮水，继续入蒸烤箱烘烤至结束，自动保温一会取出
新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解9

步骤9

上图上图
新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解10

步骤10

太香，忍不住撕一条腿下来，好嫩
新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解11

步骤11

直接啃
新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解12

步骤12

好吃
新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解13

步骤13

不输KFC的口感和味道
新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法图解14

步骤14

看看脆皮

新奥尔良脆皮嫩烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载

新奥尔良脆皮嫩烤鸡的其他做法更多

新奥尔良脆皮嫩烤鸡的全部作品更多

上传我做的这道菜

新奥尔良脆皮嫩烤鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 新奥尔良脆皮嫩烤鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 新奥尔良脆皮嫩烤鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活