槐花炒鸡蛋

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春天到了,南方比我们北方热得早,槐花自然也开得早,我们北方吃这个的少,也看不到有卖。我这个槐花是美食好友特意从徐州发顺丰过来的,一大包,真的好感动。我用它做了很多美食,蒸槐花、槐花炒鸡蛋、槐花饺子和槐花馅饼,哈哈。真心不错,很好吃。这次用娟娟妹妹给的槐花炒了蛋,真是香甜好吃,香! 槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。 春天就是要吃嫩叶和鲜花,彻底感受到春天的气息,把春天吃进去。

槐花炒鸡蛋的用料

槐花 100g 鸡蛋 1个
3g 20g
料酒 少许

槐花炒鸡蛋的做法

槐花炒鸡蛋#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入少许盐、料酒打散备用
槐花炒鸡蛋#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

槐花放淡盐水中洗净,和打散的鸡蛋和到一起
槐花炒鸡蛋#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

油锅烧热
槐花炒鸡蛋#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

下槐花和鸡蛋混合液,待蛋液凝固,用锅铲打散,出锅
槐花炒鸡蛋#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

成品,很香甜
槐花炒鸡蛋#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤

槐花炒鸡蛋的烹饪技巧

食用禁忌:槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-19

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