韭菜鸡蛋馅饼

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daifeng0731
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很喜欢吃一家早餐店的韭菜饼，可也不敢天天吃，不卫生，油也不好，正好我们果语团队有代理分享了这份美食，就也试着做，没想到一次就成功，而且比早餐店的好吃的多，最主要的是卫生，吃的健康！

韭菜鸡蛋馅饼的用料

韭菜 适量 鸡蛋 看自己要多少
面粉 适量 食用盐 适量
生抽 适量

韭菜鸡蛋馅饼的做法

步骤1

开水和面，把和好的面团放置醒15分钟。

步骤2

韭菜炒鸡蛋，加油和生抽炒熟。
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解3

步骤3

把醒好的面团揉至表面光滑，搓成长条，切成一小团一小团。
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解4

步骤4

切好的小团擀成面皮(尽量要薄)，加入炒好的韭菜鸡蛋馅包成包子状。
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解5

步骤5

平底锅加油煎，可以稍微多放点油，煎的时候用锅铲压成饼状，边煎边压，越薄越好，煎至两面金黄。
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解6

步骤6

外脆内软的韭菜鸡蛋饼出锅啦！比外面买的好吃的多，而且干净卫生。

韭菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 daifeng0731 编写，未经授权不得转载

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