凉拌鸡丝

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凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 450g 洋葱 半个
老干妈 适量 酱油 适量
醋 适量 鸡精 适量
蒜瓣 两个 料酒 适量

凉拌鸡丝的做法

步骤1

鸡肉洗净，用料酒和盐腌制，并用手按摩助吸收

步骤2

洋葱切丝平铺盘底

步骤3

蒜瓣放碗里砸放加入两勺老干妈，鸡精少许，盐，醋，酱油，蚝油，清水调成汁

步骤4

鸡肉腌制十几分钟下锅煮熟，撕碎放进刚刚铺洋葱的上面，浇上调好的汁就OK了

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 小丿仙女 编写，未经授权不得转载

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