蒜苔炒肉

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蒜苔木耳炒肉丝简单的下饭菜

蒜苔炒肉的用料

里脊肉 1斤 木耳 适量（根据自己口味）
蒜苔 1小把

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

原料图我忘拍了
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

里脊肉是提前腌好的，（里脊肉放盐，料酒，水淀粉各适量腌制十几分中），比炒菜多一点的油，油热放肉丝翻炒
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

因为里脊肉特别容易成熟，所以全部炒菜即可放入适量老抽，老抽少点只给肉上色就好了
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

放入木耳，蒜苔翻炒
蒜苔炒肉的做法图解5

步骤5

蒜苔炒好后就放适量盐（盐要少放，里脊肉里面已经放盐了，蒜苔不吃盐）
蒜苔炒肉的做法图解6

步骤6

我用的蒜苔特别嫩了，看着有点绿，其实已经熟了

蒜苔炒肉的烹饪技巧

木耳泡发好后一定要多清洗几遍，这道菜没什么是一定的，你可以根据自己口味放其它菜，比如尖椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 成臭蛋嘛嘛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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