蔓越莓银耳羹

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美国蔓越莓市场协会
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银耳对女人的功效非同一般，又被称为“女人的燕窝”。每天早晨来一碗，相当滋补。蔓越莓更被称之为“女人的红宝石”。经过近一个小时慢慢的煮炖，做好后非常的粘稠，酸酸甜甜的，真棒。

蔓越莓银耳羹的用料

银耳 15g 美国冷冻鲜蔓越莓 10颗
冰糖 30g

蔓越莓银耳羹的做法

蔓越莓银耳羹的做法图解1

步骤1

抓一把银耳，用水泡发，干银耳只需要一点就好,具体吃的人数定夺，泡发之后体积会变得很大，泡发后反复冲洗干净，撕成小块
蔓越莓银耳羹的做法图解2

步骤2

准备一锅水，加入泡好的银耳
蔓越莓银耳羹的做法图解3

步骤3

煮开后转小火慢煮45分钟
蔓越莓银耳羹的做法图解4

步骤4

下冰糖煮至融化
蔓越莓银耳羹的做法图解5

步骤5

待冷却后，可放冰箱冷藏一会，口感更佳
蔓越莓银耳羹的做法图解6

步骤6

加入美国冷冻鲜蔓越莓拌匀，即可食用，好看又好吃

蔓越莓银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 肥小菇 编写，未经授权不得转载

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