尖椒茶叶蛋（皮蛋）

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茶叶蛋的用料

茶叶蛋 3个 尖椒 1个
蒜瓣 3颗 葱花 少许
姜末 少许 盐 适量
酱油 适量 醋 适量
耗油 少许 色拉油 适量
花椒 5颗 干辣椒 2个

茶叶蛋的做法

尖椒茶叶蛋（皮蛋）的做法图解1

步骤1

茶叶蛋切好装盘！
尖椒茶叶蛋（皮蛋）的做法图解2

步骤2

尖椒，切碎，装盘！

步骤3

葱切花，蒜姜切末，放入碗中，加入白糖，盐，酱油，醋，耗油，香油少许！搅拌均匀！

步骤4

起锅热油，放入花椒，干辣椒！
尖椒茶叶蛋（皮蛋）的做法图解5

步骤5

将热油淋入调好的酱汁中，将酱汁淋入摆好盘的辣椒上！

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 安静御膳房 编写，未经授权不得转载

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