蒜苔酥蛋|养老公不重样

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孙喜芙
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虾米皮炸酥后跑蛋，做出的料理酥脆鲜美。

蒜苔酥蛋|养老公不重样的用料

蒜苔 虾米皮
鸡蛋

蒜苔酥蛋|养老公不重样的做法

蒜苔酥蛋|养老公不重样的做法图解1

步骤1

蒜苔切段洗净
蒜苔酥蛋|养老公不重样的做法图解2

步骤2

鸡蛋三个，加料酒和盐，打散
蒜苔酥蛋|养老公不重样的做法图解3

步骤3

锅里放油，比平时炒菜多一倍的油量。加虾米皮炸到焦黄
蒜苔酥蛋|养老公不重样的做法图解4

步骤4

加入蛋液，翻炒到7成熟
蒜苔酥蛋|养老公不重样的做法图解5

步骤5

加入蒜苔翻炒
蒜苔酥蛋|养老公不重样的做法图解6

步骤6

加1勺盐和小半碗水，继续翻炒到食材熟透
蒜苔酥蛋|养老公不重样的做法图解7

步骤7

这一道家常小炒，营养均衡，鲜美下饭

蒜苔酥蛋|养老公不重样的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 孙喜芙 编写，未经授权不得转载

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