比较丑的煎包

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邱家雄的小媳妇
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煎包的用料

面粉 酵母
牛肉 香菇
洋葱

煎包的做法

比较丑的煎包的做法图解1

步骤1

酵母用30度左右温开水化开，（大概5分钟）
比较丑的煎包的做法图解2

步骤2

面粉中加入酵母水，揉成面团（水一点点加）发酵至两倍大小
比较丑的煎包的做法图解3

步骤3

制作馅料：牛肉、香菇、洋葱加一点淀粉、黄酒、五香粉、生抽、糖、盐、食用油（牛肉太瘦，可以换成猪五花），顺时针搅拌上劲，可倒入一点水！
比较丑的煎包的做法图解4

步骤4

面团发酵后搓成长条，切成小剂子，擀成圆形，然后包入肉馅，收口朝下放（样子比较丑哈哈哈哈）醒5-10分钟
比较丑的煎包的做法图解5

步骤5

起个油锅，把包子放入锅里！煎一会后翻个面然后加入开水（没过包子一半的位置）
比较丑的煎包的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，开中火煎
比较丑的煎包的做法图解7

步骤7

水烧干差不多就可以出锅了！香喷喷，要是有葱花再洒入葱花和芝麻！！（家里没有了）

煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 邱家雄的小媳妇 编写，未经授权不得转载

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